丨CHOMEET丨Taiwan Chocolate Brand



Chocolate is made with raw cocoa beans from Taiwan and around the world, and the traditional "Bean to Bar" method is used to let consumers know the rich taste of pure chocolate. Taiwan’s local agricultural products are combined with chocolate, and cocoa fruits are used to create craftsmanship, showing different stages of cocoa. The manufacturing process brings a unique experience with five senses.



Chocolate stick chomeetのこだわり

1, zero addition, no addition
私たちのチョコレートは precision grinding, powdering, additives, emulsification, レシチンなどを使っていません.

2Pure Cocoa Butter Pure Kakao Butter
私たちのチョコレートはパーム油やトランス fatty acid などを使っていません。

3 pure 粋な味
私たちのチョコレートは72 time カカオを餅飯する中で、カカオ本来の風味を残すため產裝香などを使っていませんません。

The process of making chocolate チョコレートができるまで

カカオがチョコレートになるまでに Necessary Process
Harvesting → fermenting → drying → roasting → 砕く → rubbing → decoction → shape flow 込む → forming
このようにしてみんなが知っているチョコレートが出上がります。

発発と釋湯の processはチョコレート(カカオ)の風味に應調を与えるとても大切な程です。

砕く動事はチョコレートの食感に應濃を与えます。香香を混ぜながらチョコレートの味を出していきます。

汤炸はチョコの體形に應應を与えます。しっかりとしたtemperature control がチョコレートの食感や見た目の美しさに應決を与えます。