法式軟糖小簡介:源自早期歐洲國家因要儲存水果 而出現的一道經典甜點,採用砂糖
與果汁各半熬煮 ,經過多天的自然風乾並切片,再裹上砂糖增加口感與防止軟糖太恩
愛互黏 ,形成了一顆顆晶瑩剔透的寶石軟糖,甜度偏高,口感上不像我們習慣吃的軟
糖那樣Q彈,而是介於果醬跟軟糖之中,天然的水果香氣已被完封在這小小的一片
中,非常值得一試!
【百香果法式軟糖】特選來自埔里大坪頂的百香果故鄉,被稱為『果汁之王』的百香果,除了豐富的營養成份,最吸引人的就是那強烈的果香啦~每次挖取果肉時,鼻子就被它那霸氣十足的香氣給牽著走了!雖然取果汁很耗工,且能使用的量只有總重的三分之ㄧ,也不能輕易放過這麼誘人的水果!每年的6月中~12月底為產季,每顆都是自然熟成睡吊床,從生長到成熟都還沒有落地過,因為「百香果落地後經過重力加速度的撞擊會釋放出單寧酸,這也就是以前印象中酸到臉都打結的百香果味道。」加上肚臍甜點的用心製作,現在可以大口享受這迷人的味道囉!
主要成分:新鮮百香果、砂糖、蘋果膠、檸檬汁、葡萄糖
內容量:15片裝
保存期限:三個月
保存方式:通風陰涼處,切勿冷藏
**素食可食**
#小注意:建議小口品嘗,每口都有濃濃果香氣,不要急著一口吃掉。
粉絲團 肚臍甜點
產地/製造方式
台灣手工製造
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